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Plats Plats

Salade chérie* Salade chérie*

Mélange de jeunes pousses, brocolis, pastèque, croquant de sésame torréfié et noix de cajou, feta végétale, vinaigrette à la moutarde à l'ancienne avec sirop d'érable et mirin, salsa verde, croutons. Mélange de jeunes pousses, brocolis, pastèque, croquant de sésame torréfié et noix de cajou, feta végétale, vinaigrette à la moutarde à l'ancienne avec sirop d'érable et mirin, salsa verde, croutons.

14.00€

Mélange de jeunes pousses, brocolis, pastèque, croquant de sésame torréfié et noix de cajou, feta végétale, vinaigrette à la moutarde à l'ancienne avec sirop d'érable et mirin, salsa verde, croutons. Mélange de jeunes pousses, brocolis, pastèque, croquant de sésame torréfié et noix de cajou, feta végétale, vinaigrette à la moutarde à l'ancienne avec sirop d'érable et mirin, salsa verde, croutons.

Coco baos Coco baos

Duo de baos à la farine de riz, champignon enoki croustillants au zeste d'orange, crème de coco au charbon végétal, duo de sauces gingembre, poivrons & petits pois Duo de baos à la farine de riz, champignon enoki croustillants au zeste d'orange, crème de coco au charbon végétal, duo de sauces gingembre, poivrons & petits pois

16.00€

Duo de baos à la farine de riz, champignon enoki croustillants au zeste d'orange, crème de coco au charbon végétal, duo de sauces gingembre, poivrons & petits pois Duo de baos à la farine de riz, champignon enoki croustillants au zeste d'orange, crème de coco au charbon végétal, duo de sauces gingembre, poivrons & petits pois

Pink fairy Pink fairy

Chou-fleur rôti au zaatar, crème de cacahuète au fruit du dragon, oignons rouges marinés Chou-fleur rôti au zaatar, crème de cacahuète au fruit du dragon, oignons rouges marinés

15.00€

Chou-fleur rôti au zaatar, crème de cacahuète au fruit du dragon, oignons rouges marinés Chou-fleur rôti au zaatar, crème de cacahuète au fruit du dragon, oignons rouges marinés

Assima Assima

Aubergine fumée au romarin rôtie sur lit de feuille yufka au sel rose, fromage végétal fondu confit de kumquat, trio de sauces maison Aubergine fumée au romarin rôtie sur lit de feuille yufka au sel rose, fromage végétal fondu confit de kumquat, trio de sauces maison

15.00€

Aubergine fumée au romarin rôtie sur lit de feuille yufka au sel rose, fromage végétal fondu confit de kumquat, trio de sauces maison Aubergine fumée au romarin rôtie sur lit de feuille yufka au sel rose, fromage végétal fondu confit de kumquat, trio de sauces maison

Plat du jour Plat du jour

Selon l'inspiration des chefs Selon l'inspiration des chefs

16.00€

Selon l'inspiration des chefs Selon l'inspiration des chefs

Petits plats Petits plats

Reine yalla* Reine yalla*

Croquettes de maïs, huile de piment doux, à l'ail caramélisé, crème d'épinards, mayonnaise au curry + prosociano végétal Croquettes de maïs, huile de piment doux, à l'ail caramélisé, crème d'épinards, mayonnaise au curry + prosociano végétal

9.00€

Croquettes de maïs, huile de piment doux, à l'ail caramélisé, crème d'épinards, mayonnaise au curry + prosociano végétal Croquettes de maïs, huile de piment doux, à l'ail caramélisé, crème d'épinards, mayonnaise au curry + prosociano végétal

Mishiko* Mishiko*

6 Pièces de makis panés: Riz vinaigré, mangue, carottes marinées, oignons confits, sauce soja, gingembre confit 6 Pièces de makis panés: Riz vinaigré, mangue, carottes marinées, oignons confits, sauce soja, gingembre confit

10.00€

6 Pièces de makis panés: Riz vinaigré, mangue, carottes marinées, oignons confits, sauce soja, gingembre confit 6 Pièces de makis panés: Riz vinaigré, mangue, carottes marinées, oignons confits, sauce soja, gingembre confit

Surya Surya

Brochettes de pleurotes rôties aux épices surya + crème à l'ail Brochettes de pleurotes rôties aux épices surya + crème à l'ail

10.00€

Brochettes de pleurotes rôties aux épices surya + crème à l'ail Brochettes de pleurotes rôties aux épices surya + crème à l'ail

Moelleux très chocolat Moelleux très chocolat

7.50€

Tartelette citron Tartelette citron

7.50€

Dessert du moment Dessert du moment

Peut contenir du gluten Peut contenir du gluten

8.50€

Peut contenir du gluten Peut contenir du gluten

Jus du jour Jus du jour

6.00€

Bissap Bissap

Infusion de fleurs d'hibiscus et d'ananas frais Infusion de fleurs d'hibiscus et d'ananas frais

6.00€

Infusion de fleurs d'hibiscus et d'ananas frais Infusion de fleurs d'hibiscus et d'ananas frais

Lemonade + Lemonade +

Passion, citron vert, gingembre ou orange sanguine Passion, citron vert, gingembre ou orange sanguine

5.00€

Passion, citron vert, gingembre ou orange sanguine Passion, citron vert, gingembre ou orange sanguine

Community cola Community cola

5.00€

Kombucha Kombucha

5.00€

Evian - 50cl Evian - 50cl

2.50€

Evian - 1l Evian - 1l

5.00€

San Pellegrino - 50cl San Pellegrino - 50cl

2.50€

San Pellegrino - 1l San Pellegrino - 1l

6.00€

Blanche - 33cl Blanche - 33cl

Légère et acidulée 5° Légère et acidulée 5°

7.00€

Légère et acidulée 5° Légère et acidulée 5°

Blonde - 33cl Blonde - 33cl

Note d'orange et de genièvre 6° Note d'orange et de genièvre 6°

7.00€

Note d'orange et de genièvre 6° Note d'orange et de genièvre 6°

IPA - 33cl IPA - 33cl

Équilibrée, aromes de fleurs et d'agrumes 8° Équilibrée, aromes de fleurs et d'agrumes 8°

8.00€

Équilibrée, aromes de fleurs et d'agrumes 8° Équilibrée, aromes de fleurs et d'agrumes 8°

Blanc Blanc

Préjugés 2022 - 14cl Préjugés 2022 - 14cl

Maison ventenac (Langedoc) chardonnay Maison ventenac (Langedoc) chardonnay

6.00€

Maison ventenac (Langedoc) chardonnay Maison ventenac (Langedoc) chardonnay

Préjugés 2022 - 75cl Préjugés 2022 - 75cl

Maison ventenac (Langedoc) chardonnay Maison ventenac (Langedoc) chardonnay

25.00€

Maison ventenac (Langedoc) chardonnay Maison ventenac (Langedoc) chardonnay

Rouge Rouge

L'idiot 2022 - 14cl L'idiot 2022 - 14cl

Maison ventenac (Langedoc) Merlot Maison ventenac (Langedoc) Merlot

6.00€

Maison ventenac (Langedoc) Merlot Maison ventenac (Langedoc) Merlot

L'idiot 2022 - 75cl L'idiot 2022 - 75cl

Maison ventenac (Langedoc) Merlot Maison ventenac (Langedoc) Merlot

25.00€

Maison ventenac (Langedoc) Merlot Maison ventenac (Langedoc) Merlot

Espresso Espresso

2.50€

Allongé Allongé

3.50€

Double espresso Double espresso

4.00€

Café Latté Café Latté

Lait avoine ou coco Lait avoine ou coco

5.50€

Lait avoine ou coco Lait avoine ou coco

Thé, tisane du jour Thé, tisane du jour

5.00€

Peanut butter latté Peanut butter latté

Lait végétal, beurre d'arachide maison, noix de cajou, épices Lait végétal, beurre d'arachide maison, noix de cajou, épices

6.00€

Lait végétal, beurre d'arachide maison, noix de cajou, épices Lait végétal, beurre d'arachide maison, noix de cajou, épices

Artisan blend chaï latte Artisan blend chaï latte

Lait végétal, gingembre, clou de girofle, cardamome, canelle, poivre noir Lait végétal, gingembre, clou de girofle, cardamome, canelle, poivre noir

6.00€

Lait végétal, gingembre, clou de girofle, cardamome, canelle, poivre noir Lait végétal, gingembre, clou de girofle, cardamome, canelle, poivre noir

Lattés version frappée Lattés version frappée

7.00€