Plats Plats
Salade chérie* Salade chérie*
Mélange de jeunes pousses, brocolis, pastèque, croquant de sésame torréfié et noix de cajou, feta végétale, vinaigrette à la moutarde à l'ancienne avec sirop d'érable et mirin, salsa verde, croutons. Mélange de jeunes pousses, brocolis, pastèque, croquant de sésame torréfié et noix de cajou, feta végétale, vinaigrette à la moutarde à l'ancienne avec sirop d'érable et mirin, salsa verde, croutons.
14.00€
Mélange de jeunes pousses, brocolis, pastèque, croquant de sésame torréfié et noix de cajou, feta végétale, vinaigrette à la moutarde à l'ancienne avec sirop d'érable et mirin, salsa verde, croutons. Mélange de jeunes pousses, brocolis, pastèque, croquant de sésame torréfié et noix de cajou, feta végétale, vinaigrette à la moutarde à l'ancienne avec sirop d'érable et mirin, salsa verde, croutons.
Coco baos Coco baos
Duo de baos à la farine de riz, champignon enoki croustillants au zeste d'orange, crème de coco au charbon végétal, duo de sauces gingembre, poivrons & petits pois Duo de baos à la farine de riz, champignon enoki croustillants au zeste d'orange, crème de coco au charbon végétal, duo de sauces gingembre, poivrons & petits pois
16.00€
Duo de baos à la farine de riz, champignon enoki croustillants au zeste d'orange, crème de coco au charbon végétal, duo de sauces gingembre, poivrons & petits pois Duo de baos à la farine de riz, champignon enoki croustillants au zeste d'orange, crème de coco au charbon végétal, duo de sauces gingembre, poivrons & petits pois
Pink fairy Pink fairy
Chou-fleur rôti au zaatar, crème de cacahuète au fruit du dragon, oignons rouges marinés Chou-fleur rôti au zaatar, crème de cacahuète au fruit du dragon, oignons rouges marinés
15.00€
Chou-fleur rôti au zaatar, crème de cacahuète au fruit du dragon, oignons rouges marinés Chou-fleur rôti au zaatar, crème de cacahuète au fruit du dragon, oignons rouges marinés
Assima Assima
Aubergine fumée au romarin rôtie sur lit de feuille yufka au sel rose, fromage végétal fondu confit de kumquat, trio de sauces maison Aubergine fumée au romarin rôtie sur lit de feuille yufka au sel rose, fromage végétal fondu confit de kumquat, trio de sauces maison
15.00€
Aubergine fumée au romarin rôtie sur lit de feuille yufka au sel rose, fromage végétal fondu confit de kumquat, trio de sauces maison Aubergine fumée au romarin rôtie sur lit de feuille yufka au sel rose, fromage végétal fondu confit de kumquat, trio de sauces maison
Plat du jour Plat du jour
Selon l'inspiration des chefs Selon l'inspiration des chefs
16.00€
Selon l'inspiration des chefs Selon l'inspiration des chefs
Petits plats Petits plats
Reine yalla* Reine yalla*
Croquettes de maïs, huile de piment doux, à l'ail caramélisé, crème d'épinards, mayonnaise au curry + prosociano végétal Croquettes de maïs, huile de piment doux, à l'ail caramélisé, crème d'épinards, mayonnaise au curry + prosociano végétal
9.00€
Croquettes de maïs, huile de piment doux, à l'ail caramélisé, crème d'épinards, mayonnaise au curry + prosociano végétal Croquettes de maïs, huile de piment doux, à l'ail caramélisé, crème d'épinards, mayonnaise au curry + prosociano végétal
Mishiko* Mishiko*
6 Pièces de makis panés: Riz vinaigré, mangue, carottes marinées, oignons confits, sauce soja, gingembre confit 6 Pièces de makis panés: Riz vinaigré, mangue, carottes marinées, oignons confits, sauce soja, gingembre confit
10.00€
6 Pièces de makis panés: Riz vinaigré, mangue, carottes marinées, oignons confits, sauce soja, gingembre confit 6 Pièces de makis panés: Riz vinaigré, mangue, carottes marinées, oignons confits, sauce soja, gingembre confit
Surya Surya
Brochettes de pleurotes rôties aux épices surya + crème à l'ail Brochettes de pleurotes rôties aux épices surya + crème à l'ail
10.00€
Brochettes de pleurotes rôties aux épices surya + crème à l'ail Brochettes de pleurotes rôties aux épices surya + crème à l'ail
Desserts Desserts
Moelleux très chocolat Moelleux très chocolat
7.50€
Tartelette citron Tartelette citron
7.50€
Dessert du moment Dessert du moment
Peut contenir du gluten Peut contenir du gluten
8.50€
Peut contenir du gluten Peut contenir du gluten
Boissons fraîches Boissons fraîches
Jus du jour Jus du jour
6.00€
Bissap Bissap
Infusion de fleurs d'hibiscus et d'ananas frais Infusion de fleurs d'hibiscus et d'ananas frais
6.00€
Infusion de fleurs d'hibiscus et d'ananas frais Infusion de fleurs d'hibiscus et d'ananas frais
Lemonade + Lemonade +
Passion, citron vert, gingembre ou orange sanguine Passion, citron vert, gingembre ou orange sanguine
5.00€
Passion, citron vert, gingembre ou orange sanguine Passion, citron vert, gingembre ou orange sanguine
Community cola Community cola
5.00€
Kombucha Kombucha
5.00€
Evian - 50cl Evian - 50cl
2.50€
Evian - 1l Evian - 1l
5.00€
San Pellegrino - 50cl San Pellegrino - 50cl
2.50€
San Pellegrino - 1l San Pellegrino - 1l
6.00€
Bières bio artisanales Bières bio artisanales
Blanche - 33cl Blanche - 33cl
Légère et acidulée 5° Légère et acidulée 5°
7.00€
Légère et acidulée 5° Légère et acidulée 5°
Blonde - 33cl Blonde - 33cl
Note d'orange et de genièvre 6° Note d'orange et de genièvre 6°
7.00€
Note d'orange et de genièvre 6° Note d'orange et de genièvre 6°
IPA - 33cl IPA - 33cl
Équilibrée, aromes de fleurs et d'agrumes 8° Équilibrée, aromes de fleurs et d'agrumes 8°
8.00€
Équilibrée, aromes de fleurs et d'agrumes 8° Équilibrée, aromes de fleurs et d'agrumes 8°
Vins bio Vins bio
Blanc Blanc
Préjugés 2022 - 14cl Préjugés 2022 - 14cl
Maison ventenac (Langedoc) chardonnay Maison ventenac (Langedoc) chardonnay
6.00€
Maison ventenac (Langedoc) chardonnay Maison ventenac (Langedoc) chardonnay
Préjugés 2022 - 75cl Préjugés 2022 - 75cl
Maison ventenac (Langedoc) chardonnay Maison ventenac (Langedoc) chardonnay
25.00€
Maison ventenac (Langedoc) chardonnay Maison ventenac (Langedoc) chardonnay
Rouge Rouge
L'idiot 2022 - 14cl L'idiot 2022 - 14cl
Maison ventenac (Langedoc) Merlot Maison ventenac (Langedoc) Merlot
6.00€
Maison ventenac (Langedoc) Merlot Maison ventenac (Langedoc) Merlot
L'idiot 2022 - 75cl L'idiot 2022 - 75cl
Maison ventenac (Langedoc) Merlot Maison ventenac (Langedoc) Merlot
25.00€
Maison ventenac (Langedoc) Merlot Maison ventenac (Langedoc) Merlot
Boissons chaudes Boissons chaudes
Espresso Espresso
2.50€
Allongé Allongé
3.50€
Double espresso Double espresso
4.00€
Café Latté Café Latté
Lait avoine ou coco Lait avoine ou coco
5.50€
Lait avoine ou coco Lait avoine ou coco
Thé, tisane du jour Thé, tisane du jour
5.00€
Peanut butter latté Peanut butter latté
Lait végétal, beurre d'arachide maison, noix de cajou, épices Lait végétal, beurre d'arachide maison, noix de cajou, épices
6.00€
Lait végétal, beurre d'arachide maison, noix de cajou, épices Lait végétal, beurre d'arachide maison, noix de cajou, épices
Artisan blend chaï latte Artisan blend chaï latte
Lait végétal, gingembre, clou de girofle, cardamome, canelle, poivre noir Lait végétal, gingembre, clou de girofle, cardamome, canelle, poivre noir
6.00€
Lait végétal, gingembre, clou de girofle, cardamome, canelle, poivre noir Lait végétal, gingembre, clou de girofle, cardamome, canelle, poivre noir
Lattés version frappée Lattés version frappée
7.00€